entremets praliné - Pralinenkurs der besonderen Art bietet eine Einführung in die kreative und moderne Pralinen Rezepte, die über die klassichen Varianten hinausgehen.

Die Chocomundo Trüffel ist nach dem berühmten Pilzen aus dem Périgord in Frankreich benannt, der ebenfalls unregelmäßige Formen aufweist. Umhüllt von Dunkler Schokolade bieten unsere Trüffelpralinen ein Perfektes Gleichgewicht zwischen ihrer dunklen oder mit Buttercreme Füllung und ihrer raffinierten Hülle.

Verwendung von hochwertiger Schokolade sowie Füllungen, Mitnahme der guten Menge Selbsthergestellten Pralinen und das besondere inkl. 18 teiliges Pralinenset zum Mitnehmen , Rezepte und Getränke.

Wichtige Info: Kursbeginn ab September 2024, Plätze und Tickets im Vorverkauf. Mindestteilnehmer 12 Personen, max. 20 Personen.

Kursinhalte:

ca. 4-stündiger Pralinenkurs

Pralinen Kurs mit Herstellung verschiedener Trüffelpralinen Sorten
Einführung in die Welt der Pralinen mit Kursleiter Hermann Donnik
Anleitung bei der Pralinen-Herstellung
Herstellung von 2 bis 3 verschiedenen Pralinensorten
Zutaten, Materialien sowie das Pralinenset
Gute Portion an Selbsthergestellten Pralinen zum Mitnehmen

Getränke inklusive (Softgeträke, Wasser, Kaffee, Wein,Sekt)

Kurstermine:

Veranstaltungsort im Kochsalon BBQ Raum Hürth

Mittagskurse 11.00h bis 15.00h

13.09.2024

27.09.2024

Abendkurse 18.00h bis 22.00h

11.09.2024

25.09.2023